(32) (164) (83) (48) (59) (66) (81) (173) (3) (18) (12) (49) (85) (103) (96) (55) (29) (25) (6) (45) (27) (91) (266) (44) (202) (148) (11) (30) (120) (145) (41) (19) (11) (86) (6) (193) (127)
Гаранция
Произход
Употреба
Цена
Марка

Електрически и ръчни гроздомелачки

Гроздомелачка ENO 20 с двигател и помпа Изчерпан

Гроздомелачка ENO 20 с двигател и помпа

Машина за мелене на грозде с отделяне и изпомпване

Гроздомелачка ENO 20 с двигател и помпа е модел мачкащо – ронкащ тип.Снабдена с електродвигател и помпа за транспортиране на гроздовата каша. Изработена е от стомана - прахово боядисана, а ронкащия барабан е от неръждаема стомана. Извършва следните операции:  мачкане (мелене) ,...

  • Марка: Enar
  • Модел: ENO20
  • Кат. №: CMX17078
  • Арт. №: ENO20
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
1449.00 лв.
Настолна затварачка за коркови тапи ENOITALIA Изчерпан

Настолна затварачка за коркови тапи ENOITALIA

Машина за затваряне на бутилки с коркови тапи ENOITALIA

Настолна затварачка за коркови тапи ENOITALIA е стендова машина, предназначена за затваряне на бутилки с коркови или синтетични тапи. Машината за затваряне предоставя възможност за регулиране дълбочината на потъване на тапата в бутилката. Височината от основата е 90 см, ширината в рамото - 65...

  • Марка: Enar
  • Модел: 7130/7131
  • Кат. №: CMX17109
  • Арт. №: 7130/7131
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
Гроздомелачка ENO 3 - ръчна Изчерпан

Гроздомелачка ENO 3 - ръчна

Машина за мелене на грозде на ръка с отделяне

Ръчната гроздомелачка ENO 3 е предназначена за малки винарски изби. Гроздомелачката е изработена от стомана-прахово боядисана. Задвижването е ръчно. Ронкащия барабан е от неръждаема стомана.  ENO 3 извършва две операции: мелене и мачкане. Без транспортиране на гроздовата каша.

  • Марка: Enar
  • Модел: ENO 3
  • Кат. №: CMX17077
  • Арт. №: ENO3-P
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12

Ръчна преса за грозде GÜDE OP 12, 12L

Преса за плодове Ø 370мм

Ръчна преса за грозде GÜDE OP 12, 12L Ръчна кошова преса представлява ръчен уред за пресоване, с винт с тресчотка и тава за гроздов сок. Наричана още ръчна преса за грозде, тя е преди всичко от съществено значение за производството на вино, тъй като ви позволява да изцеждате гроздовите...

  • Марка: GÜDE
  • Модел: OP 12
  • Кат. №: CMX27753
  • Арт. №: 30003
  • Произход: Германия
  • Гаранция: 24
Шихтов филтър Colombo 18 / 750л/ч Изчерпан

Шихтов филтър Colombo 18 / 750л/ч

Шихтов филтър за вино Colombo 18

Шихтов филтър Colombo 18 / 750л/ч  се състои от вихрова самозасмукваща помпа и осемнадесет филтърни елемента. Помпата изпомпва продукта през филтъра. Фиността на филтриране зависи от размера на окото на инсталираните филтри. Уредът се доставя с комплект филтърни плочи с степен на...

  • Марка: Enar
  • Модел: 18-БРОНЗ
  • Кат. №: CMX17093
  • Арт. №: 18-БРОНЗ
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
Дробилка за плодове без костилки ENO M100 / 2.2 kW Изчерпан

Дробилка за плодове без костилки ENO M100 / 2.2 kW

Неръждаема мелачка за плодове ENO M100

Дробилка за плодове без костилки ENO M100 / 2.2 kW  направенa изцяло от неръждаема стомана AISI 304, e подходящa за раздробяване на плодове без костилки, като ябълки, круши или за раздробяване на зеленчуци. Оборудванa e с 6 взаимозаменяеми вътрешни остриета и сита, позволяващи...

  • Марка: Enar
  • Модел: М100AISI
  • Кат. №: CMX17097
  • Арт. №: М100AISI
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
1440.00 лв.
Шихтов филтър Colombo 6 / 250л/ч Изчерпан

Шихтов филтър Colombo 6 / 250л/ч

Шихтов филтър за вино Colombo 6

Шихтов филтър Colombo 6 / 250л/ч се състои от специална електрическа помпа и филтърна система. Помпата е изцяло бронзова, самозасмукваща и е направена специално за филтрация. Новата брознзова помпа с обърнато работно колело гарантира по-голямо максимално работно налягане, по-дълъг живот на...

  • Марка: Enar
  • Модел: 6-БРОН3
  • Кат. №: CMX17091
  • Арт. №: 6-БРОН3
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
Електрическа гроздомелачка ронкачка ENOITALIA ENO 3M Изчерпан

Електрическа гроздомелачка ронкачка ENOITALIA ENO 3M

Гроздомелачка ENO 3М с електродвигател

Електрическа гроздомелачка ронкачка ENOITALIA ENO 3M  се отличава със своя модерен и опростен дизайн. Прецизно изработените детайли я правят много практична и семпла за употреба. Гроздомелачката е изработена от  прахово боядисана стомана, с електродвигател с вариант за монофазно или...

  • Марка: Enar
  • Модел: ENO3
  • Кат. №: CMX17110
  • Арт. №: ENO3
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
Шихтов филтър Colombo 12 INOX Изчерпан

Шихтов филтър Colombo 12 INOX

Шихтов филтър за вино Colombo 12 inox

Шихтов филтър Colombo 12 INOX  функционира на принципа на пресовата филтрация, снабден е с вградена помпа, рама и крайни плочи изработени изцяло от неръждаема стомана. Филтъра работи с филтърни шихти с размери 20 х 20 см, които са консуматив.  Това специално устройство позволява...

  • Марка: Enar
  • Модел: 12-INOX
  • Кат. №: CMX17095
  • Арт. №: 12-INOX
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
Поставка за гроздомелачка ENO3 Изчерпан

Поставка за гроздомелачка ENO3

Стойка за гроздомелачка Eno 3

Поставка за гроздомелачка ENO3  изработена от прахово боядисана стоманa, улеснява отделянето на гроздовата каша и осигурява оптимално удобство при работа с машината. Поставката за гроздомелачка има следните размери: 1,1х0,5х0,6m.

  • Марка: Enar
  • Модел: POS-120
  • Кат. №: CMX17108
  • Арт. №: POS-120
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
Неръждаема гроздомелачка JOLLY 20 с двигател и помпа Изчерпан

Неръждаема гроздомелачка JOLLY 20 с двигател и помпа

Електрическа гроздомелачка ронкачка с помпа JOLLY 20 INOX

Неръждаема гроздомелачка JOLLY 20 с двигател и помпа   е специализирано оборудване, използвано за ронкане и смилане на грозде, предназначено специално за малки и средни винарни. Оборудвана е с две ролки за пресоване на продукта и центробежна помпа за прехвърляне на мъстта вътре във...

  • Марка: Enar
  • Модел: JOLLY20AISI
  • Кат. №: CMX17106
  • Арт. №: JOLLY20AISI
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
3540.00 лв.
Гроздомелачка ARNO 15 с двигател и помпа Изчерпан

Гроздомелачка ARNO 15 с двигател и помпа

Гроздомелачка електрическа Arno 15

Гроздомелачка ARNO 15 с двигател и помпа  е ронкащ тип и е снабдена с електродвигател и помпа. Извършва следните операции: ронкане и транспортиране на гроздовата каша с помпа. Изработена е от стомана - прахово боядисана, а ронкащия барабан е от неръждаема стомана. Капацитет 2000...

  • Марка: Enar
  • Модел: ARNO15
  • Кат. №: CMX17101
  • Арт. №: ARNO15
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
1350.00 лв.
Неръждаема мелачка за плодове GÜDE GOH 1500, 1.1kW Изчерпан

Неръждаема мелачка за плодове GÜDE GOH 1500, 1.1kW

Машина за мелене на плодове 2800 об/мин, 240 V

Неръждаема мелачка за плодове GÜDE GOH 1500, 1.1kW Идеален за обработка и смилане на ябълки, круши и всякакви костилкови плодове. Изработена с корпус от неръждаема стомана. Мощен двигател с 1100 W. Може да се справи с до 600 кг/час. Разполага с подвижна фуния за почистване

  • Марка: GÜDE
  • Модел: GOH 1500
  • Кат. №: CMX27881
  • Арт. №: 30030
  • Произход: Германия
  • Гаранция: 24
1192.00 лв.
Гроздомелачка от неръждаема стомана ENO 20 с двигател и помпа Изчерпан

Гроздомелачка от неръждаема стомана ENO 20 с двигател и помпа

Електрическа гроздомелачка ронкачка с помпа ENO 20 INOX

Гроздомелачка от неръждаема стомана ENO 20 с двигател и помпа е специализирано   оборудване, използвано за ронкане и смилане на грозде, предназначено специално за малки и средни винарни. Оборудвана е с две ролки за пресоване на продукта и центробежна помпа за прехвърляне на мъстта вътре...

  • Марка: Enar
  • Модел: ENO20AISI
  • Кат. №: CMX17105
  • Арт. №: ENO20AISI
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
2400.00 лв.
Ръчна кошова преса модел 60 / 210 кг Изчерпан

Ръчна кошова преса модел 60 / 210 кг

Преса за грозде модел 60

Ръчна кошова преса модел 60 / 210 кг представлява ръчен уред за пресоване, с винт с тресчотка и тава за гроздов сок. Наричана още ръчна преса за грозде, тя е преди всичко от съществено значение за производството на вино, тъй като ви позволява да изцеждате гроздовите джибри след ферментация....

  • Марка: Enar
  • Модел: КП60
  • Кат. №: CMX17087
  • Арт. №: КП60
  • Произход: Италия
  • Гаранция: 12
1800.00 лв.

Гроздомелачките са машини за дестеминиране и смилане на грозде. Те са оборудване за преработка в лозаро-винарския бранш и спомагателно устройство за производство на вино в домашни условия. С употребата на електрическа гроздомелачка и ронкачка се извършва смилане на плода и отделяне на гроздовите зърна от дръжките. Това е първият процес от винопроизводство, след като лозите се оберат и се сортират само най-качествените чепки.

Как работят?

Технологията на обработка на гроздето зависи от вида на гроздомелачките, но като цяло принципът им на работа е следният:

Събраното и сортирано грозде се подава в бункера, където под налягане от чепките се отделят зрънцата и се отстранява ципата от пулпата. Сокът или винената мъст, която се отделя, се събира в съдове за ферментация, а отстранените чепки и ципи се събират и изхвърлят.

Видове гроздомелачки

Ръчни - Ръчните уреди за мелене на грозде са най-простият, но и най-достъпен като цена вид. Обикновено се използват за мелене на грозде за домашно производство, тъй като производителността им е сравнително малка (от 500 до 1000 кг за един час). Макар че могат да се управляват от един човек, не е зле да има и помощник. Така, докато единият завърта мелачката, другият пълни бункера и процесът не се прекъсва.

Електрически -  Използват същия принцип на работа като ръчните, но се задвижват от електромотор, което значително увеличава скоростта им на обработка на гроздето. Като цена са малко по-скъпи от ръчните, но пък с тях можете да пресовате до 2000 кг грозде за по-малко от час.

С помпа - Тези гроздомелачки са предназначени основно за винарски изби или за производители на големи количества вино. Капацитетът им на мелене е много по-голям и след смилане на гроздето не се налага винената мъст да се прехвърля ръчно в съдове за ферментация, тъй като мелачката е оборудвана с помпа, която прехвърля мъстта (изстискания сок) директно в съда за ферментация.